Tradici贸n Italiana
El Arte de la Cucina Tradizionale
Preservamos el respeto por la materia prima y los tiempos de cocci贸n lentos como en la verdadera Toscana.
Nuestra Filosof铆a
La Osteria Da Vinci naci贸 con el prop贸sito de ofrecer una experiencia italiana genuina. Nuestro chef ejecutivo creci贸 en la regi贸n del Chianti, donde aprendi贸 a estirar la pasta fresca al uovo con rodillo de madera junto a su abuela.
Importamos quesos Parmigiano Reggiano con 24 meses de maduraci贸n, tomates San Marzano de las laderas del Vesubio y aceite de oliva virgen extra de primera extracci贸n en fr铆o.
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Ingredientes Certificados D.O.P.
Cero suced谩neos ni salsas procesadas. Sabores puros elaborados desde cero.